Biscoitinhos de NATAL...

BISCOITO DE NOZES

1 xícara de manteiga amolecida

1/2 xícara de açúcar cristal

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de açúcar de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de nozes trituradas no processador

Coloque a farinha, o açúcar e o sal em uma bacia, misture ligeiramente com uma colher. Acrescente a baunilha, as nozes e a manteiga. Misture bem com as mãos. Faça bolinhas de massa, de cerca de 2 cm e coloque em uma forma não untada. Asse em forno pré-aquecido, 180 graus, de 10 a 15 minutos. O biscoito deve ficar bem clarinho, somente a base (parte que está em contato com a forma) é que fica mais dourada.

Ao retirar do forno os biscoitos estão moles, mas depois que esfriam endurecem. Só desenforme depois de frio. Acondicione em pote de vidro bem fechado para conservar o biscoito.

Dicas:
- Triture as nozes no processador, mas não deixe virar pó, é interessante se você puder sentir os pedacinhos.
- Ao assar os biscoitos, eles vão achatar um pouquinho."

olha que fofos na embalagem pra voces darem as amigas..copiei..aqui

eu vou fazer..hehehehe

bjosss uma tarde feliz pra voces....Ro